Bienvenue à
la Mare aux Abeilles !
Au cœur de la Normandie, à Suzay, entre Paris et Rouen, la Mare aux Abeilles célèbre le travail patient et précieux de nos amies butineuses. Ici, chaque récolte est le fruit d’un savoir-faire respectueux de la nature et du terroir.
Miels de saison, miel bio, nougat, pain d’épices et autres douceurs maison : tout est élaboré avec passion pour vous offrir des saveurs authentiques et gourmandes.
Plongez dans l’univers fascinant des abeilles et laissez-vous tenter par mes créations artisanales ! 🐝✨
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🏡 À la Miellerie
📍 Suzay, Normandie
📅 Ouverture : Tous les premiers samedis du mois, de 9h à 12h
👉 Venez découvrir mon lieu de travail et faire le plein de miel !
Paiement CB, chèques, espèces
facile d'accès par RD 60114 (Paris-Rouen)
parking Gratuit
Accès handicapé
Date de prochaine ouverture
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Mon apiculture
Apiculture Biologique : Un Engagement pour des Miels d’Exception
Depuis 2019, je respecte le cahier des charges rigoureux de l’apiculture biologique, une démarche certifiée par Ecocert, garantissant une production respectueuse des abeilles et de leur environnement.
Le miel que je vends sous ce label provient de ruchers soigneusement sélectionnés, installés dans des espaces naturels riches en biodiversité et en fleurs mellifères. Les abeilles y butinent librement au fil des saisons, offrant ainsi un miel authentique et plein de saveurs.
Plus qu’un label, l’apiculture biologique est pour moi une véritable philosophie : favoriser le bien-être des abeilles et valoriser le terroir à travers un miel sain et naturel.
Bienvenue à la Ferme : L’Authenticité au Rendez-vous
Je vous propose de vrais produits fermiers, élaborés avec passion et savoir-faire. Cette qualité est reconnue par mon adhésion au réseau Bienvenue à la Ferme, gage d’authenticité et de proximité.
Chaque miel, chaque gourmandise est le fruit d’un travail minutieux, respectueux des traditions et du terroir. Mon objectif ? Vous offrir des produits savoureux, naturels et faits avec cœur, pour que chaque dégustation soit un véritable plaisir.
Produits de qualité
Au fil des saisons, mes abeilles butinent une grande diversité de fleurs pour vous offrir des miels aux saveurs uniques, ainsi qu’un délicieux miel bio. Récoltés à froid et travaillés avec soin, ils dévoilent une texture crémeuse et fondante, mise en pot directement à la miellerie pour préserver toute leur authenticité.
Gourmand de nature, je transforme également ce précieux nectar en confiseries et pâtisseries artisanales, pour le plus grand plaisir des amateurs de douceurs.
Laissez-vous tenter par le goût pur et naturel du miel ! 🍯🐝
Un Miel 100 % Local, Reflet du Terroir Normand
Mes miels sont produits localement, dans un rayon de 30 km autour de la miellerie, au cœur de l’Eure en Normandie. Mes ruchers, installés entre Vernon, Gisors, les vallées de Lyons et de l’Andelle, profitent de la richesse florale de cette belle région. Mes ruches sont sédentaires, je ne pratique pas la transhumance : les abeilles butinent exclusivement les fleurs locales, au rythme des saisons.
Acheter mon miel, c’est savourer le véritable goût du terroir normand, un concentré des paysages et des fleurs de notre belle région.
🌸 Des Emplacements Soigneusement Sélectionnés pour des Abeilles Épanouies
Les emplacements de mes ruches sont choisis avec la plus grande attention, en tenant compte de la richesse florale et de l’équilibre naturel de chaque site. L’objectif est d’offrir à mes abeilles un environnement idéal, où elles trouvent en quantité et en diversité des fleurs mellifères tout au long des saisons.
Cette sélection rigoureuse garantit non seulement leur bien-être, mais aussi la qualité du miel qu’elles produisent. Une alimentation variée et naturelle permet aux colonies de rester vigoureuses et en bonne santé, tout en préservant la biodiversité locale. Observer des abeilles dynamiques, évoluant dans un cadre préservé, est une vraie satisfaction pour l’apiculteur.
