Notre miellerie normande fait l'objet d'un article publié le 7 octobre 2026 sur Le Figaro.fr. Nous sommes heureux de partager avec vous cette publication consacrée à notre métier d'apiculteur, à nos ruchers dans l'Eure et aux spécialités gourmandes que nous fabriquons à partir de notre miel.
Une immersion dans notre univers apicole
Installée à Suzay, dans l'Eure, La Mare aux Abeilles est une exploitation apicole à taille humaine, où nous travaillons au rythme des saisons et des floraisons.
Dans un article intitulé « La Mare aux Abeilles, un miel authentique fabriqué avec le cœur dans la campagne normande », l'équipe du Figaro Services présente notre activité, notre attachement au terroir normand et notre façon de travailler avec les abeilles.
L'occasion de découvrir les coulisses de notre métier, depuis le suivi des colonies jusqu'à la récolte du miel.
Des miels normands et des gourmandises fabriquées à la miellerie
Au fil des saisons, nos abeilles butinent les fleurs sauvages, les arbres fruitiers, le colza, les ronces, les tilleuls et les châtaigniers qui composent les paysages de notre région.
Chaque récolte possède ainsi ses propres caractéristiques, avec des saveurs et des textures qui évoluent naturellement selon les floraisons et les conditions météorologiques.
Mais notre activité ne s'arrête pas à la récolte du miel !
À la miellerie, nous transformons également notre miel en différentes spécialités gourmandes : nougat aux amandes et aux noisettes, pain d'épices, bonbons au miel, pâte à tartiner miel-noisettes et chouchous aux amandes.
Autant de façons de faire découvrir le miel autrement.
Découvrez l'article sur Le Figaro.fr
Nous sommes heureux de partager cette publication qui met en lumière notre travail quotidien et les produits de notre miellerie.
L'article est également disponible en version audio pour ceux qui préfèrent l'écouter !
👉 Lire l'article consacré à La Mare aux Abeilles sur Le Figaro.fr
Cet article a été réalisé par l’équipe du Figaro Services dans le cadre d’un partenariat de communication avec La Mare aux Abeilles.